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雪窦山旅游买什么好_溪口特产有哪些

  • 作者:巧克力
  • 发表于:2014-10-21 10:37:38
  • 浏览: 125 次
  • 发布游记
在旅游中自然是少不了当地特产的的影子,尝一尝当地的美食,还可以馈赠亲友,那么到了雪窦山有哪些好吃的呢?下面就由宁波旅行社为您介绍雪窦山旅游买什么好_溪口特产有哪些:
灰汁团

它是溪口的特色小吃,是一种灰灰的半透明状的小团,吃起来微带点碱香和薄荷的味道。溪口农村的地道灰汁团具体做法是:取地里割下的稻草烧成黑灰,然后把黑灰加入温水浸泡一夜,第二天沥去黑灰,只留“灰汁”,然后往“灰汁”里加入适量的糖和碱,再加入糯米粉,揉成一个个团子,放入蒸笼里蒸,蒸熟后即可食用了。


宁波汤圆
汤圆是宁波的著名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。
宁波汤圆色白发光,糯而不粘,皮滑馅润,滋味香甜。90年代以来,还新创“麻蓉汤团”、“速冻汤团”等新品种,远销日本和港澳地区,深受欢迎。
直到今日,溪口人在春节早晨还有合家聚坐共进汤圆的传统习俗,而元宵、清明、冬至等节日也都要全家吃汤圆,寓意团圆和美。
青团
它是溪口清明节节日食品,也是溪口人喜爱的点心之一,它是一种用草头汁做成的绿色糕团,其做法是:首先准备糯米粉、黏米粉、豆沙馅、艾草等材料。把艾草洗干净用水焯一下,在焯的时候,可以加一点点石灰水,去焯苦涩味,如果不加,可多洗几遍。然后加点水,用家用的搅拌机打碎就可以得到艾草汁了。把糯米粉和黏米粉按3:1的量调好,加入艾草汁和成面团,然后加入馅,包成拳头大小的团子,最后一道工序就是上火蒸。蒸熟后把青团放凉,就可食用。
六度饼

它是溪口人常食点心之一,也是人们礼佛、供佛时常用的供品。相传,六度饼是弥勒菩萨化身——布袋和尚契此从兜率内院带到人间来的极品供点。弥勒菩萨当年下生龙华树下,弘法度众,以人间六果点化佛法六度之门,以色相之食充法身之饥,自此六度饼成为历朝历代善男信女礼佛、供佛之佳品。近年,六度饼经现代工艺改良,纯手工制作,口味独特,更成为广大信众供佛、馈赠的嘉礼。

详情也可参考雪窦山在哪里雪窦山特色景点有哪些

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