宁波站 [切换]
|         |免费注册
搜索
高级搜索

新加坡

欢迎使用在线客服

09:00~21:304000-365-666

当前位置: 飞扬旅游网 >> 目的地 >> 浙江 >> 富阳旅游游记攻略 >> 富阳旅游美食攻略-品尝富阳美食

富阳旅游美食攻略-品尝富阳美食

  • 作者:三头龙
  • 发表于:2014-02-11 15:10:43
  • 浏览: 92 次
  • 发布游记
这里既赋山城之美,又具江城之秀,是典型的江南山水城市,正所谓“天下佳山水,古今推富春”。下面就由宁波旅游网来为大家探寻一下富阳的美食,看看富阳旅游美食攻略吧!

富阳菜是杭州菜的重要体系,亦是浙江菜中的主流。富阳菜选料讲究细、特、鲜、嫩,烹调擅长炒、炸、烩、溜、蒸、烧,务求突出原料本身的味道,炮制出清爽可口的菜肴。

富阳特色美食介绍

龙羊豆腐干

是富阳龙羊地区的特产,有别于传统的豆腐制作方法,采用龙羊当地的黄豆和无污染的山泉水加工制作,风味独特,味道鲜美,入口爽滑、清香扑鼻,是真正的绿色食品。在龙羊的街边小店可以吃到这种豆腐干。


龙门炖牛肉
这道菜是用地道的龙门牛肉经过手制腌制,加料炖制而成的。此道菜为正宗土制菜,味香肉酥,入口即化。做好的炖牛肉色红亮、味香而肉酥,鲜美中带点辣味,很受当地人欢迎。


五更料牛腩
这是曾流传于富阳民间富裕人家的一道小菜,原料采自于富阳乡间的一种乌毛牛,这种牛牛腩部位的肉质尤其精干坚挺。先用原牛牛肉炖制的汤水浸泡一天,捞出后再加入到混合了各种酱料和香料的特制调味汁水中,以专用紫砂小锅焖煮,期间需不停地更换香料品种共五次以透彻入味。


以上这些就是富阳的特色菜了,大家去富阳旅游的同时不妨品尝下富阳美食,绝对不会让你失望的!

本文链接:https://www.iflying.com/youji/195977.html
更多精彩内容,请查看:https://www.iflying.com/fuyangx/gonglue/

版权申明:
①本网转载其他媒体稿件是为传播更多的信息,此类稿件不代表本网观点,本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。
②在本网本稿发表言论者,不代表本网评论,文责自负。
③如您因版权等问题需要与本网联络,请在30日内联系a394423124#126.com(发邮件时请将#改为@)。
特别注意:本站所提供的摄影照片,插画,设计作品,如需使用,请与原作者联系,版权归原作者所有