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当前位置: 飞扬旅游网 >> 目的地 >> 江苏 >> 扬州旅游美食推荐

Yangzhou
扬州

扬州旅游美食推荐

  • 扬州美食聚集地
  • 四望亭路美食街
  • 四望亭路美食街

    离瘦西湖不远,是一条集住宿、美食、娱乐休闲的传统名街。西式自助、传统中国餐等各色餐厅都有,是扬州本地人和外地游客都非常推崇的一条美食街。

  • 推荐四望亭路美食街相关商户

  • 扬州小吃
  • 蟹粉狮子头
  • 扬州炒饭
  • 扒烧整猪头
  • 拆烩鲢鱼头
  • 大煮干丝
  • 蟹粉狮子头

    地址:扬州市四望亭路1号(汶河路四望亭西南侧) (0514)85107777

    环境干净,交通便利,性价比高

  • 扬州炒饭

    地址:广陵区解放南路88号 (0514)87207777

    扬州炒饭,在全国都可谓鼎鼎大名。相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭,是具有淮阳风味最著名的主食。扬州炒饭品种丰富,有“金裹银”、“什锦蛋炒饭”及“青菜炒饭”等。什锦蛋炒饭,是最典型的品种,常用的配料有鸡蛋、海参、火腿、青豆、香菇、笋、葱花等等。来到扬州一定不能错过的美味!

  • 扒烧整猪头

    地址:邗江区扬子江中路785号(近文昌中路) (0514)87702388,(0514)87702399

    “三头”之一。扬州的扒烧整猪头源于北方农家的做法。这端上桌的猪头实际上叫猪脸更合适些,毕竟所有的骨头都已在烹调过程中剥离了。这道菜要预订的原因就在于它做起来特别复杂,没有半天功夫根本无法上桌。本菜肉质烂熟,肥而不腻,香气扑鼻,是一道老少皆宜的美食。需要注意的是这道菜做工繁琐,如果想吃的话要提前预订。…

  • 拆烩鲢鱼头

    地址:扬州市四望亭路1号(汶河路四望亭西南侧) (0514)85107777

    扬州有谚:“鲢子吃头,青鱼吃尾,鸭子吃大腿。”扬州大花鲢,胶汁多,肉肥茸,无土腥气。此菜以5公斤以上的大花鲢头作为主食材。鱼头无骨,口感肥嫩,汤白汁稠,营养价值极高。很多本地餐馆都可以吃到拆烩鲢鱼头。

  • 大煮干丝

    地址:广陵区汶河北路42号玉蜻蜓雅致酒店2楼(近文昌阁) (0514)87322757

    “干丝”指豆腐干切成的丝,一块1厘米厚的白色方干要切成厚薄均匀的18片,再横切成细丝,是一道非常见刀工的菜。煮干丝使用鸡汤,辅以笋丝、鸡丝、木耳、虾仁、蛋皮等,滋味鲜美。随着时令变化,大煮干丝的辅料也有所不同,使用应季时蔬,变化出种种不同的风味。

  • 扬州店铺推荐
  • 粗茶淡饭
  • 扬州人家食府
  • 粗茶淡饭

    地址:广陵区东关街207号(近个园)

    采光效果不错,桌椅摆放十分整齐,给人很温馨的感觉。服务员也很热情,服务小姐也很温柔漂亮,地理位置也不错,座公交车路线也简单,一下车走不远就看见这家店了,早上去的早感觉没什么人,就要了一份藕粉汤圆5元。现下现吃,也许是不怎容易熟吧,等了好久菜出锅。

  • 扬州人家食府

    地址:广陵区解放南路88号 (0514)87207777

    扬州人家食府是一个大型的吃淮扬菜的好地方。在国际酒店下面。餐厅也非常的大,环境优雅,里面的灯光也是比较亮的,桌椅摆放整齐,从外面看就觉得这里的用餐很令人惬意,这里的淮扬菜味道上很正宗的。这里的服务广受好评,服务员一直都可以保持着微笑的,说话也让人心生好感。公交车也是很方便的。并且还有专门的停车场。性…

扬州美食排行

  • 蟹粉狮子头

  • 粗茶淡饭

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  • 扬州炒饭