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Wuxi
无锡

无锡旅游美食推荐

  • 无锡小吃
  • 酱排骨
  • 无锡小笼
  • 肉酿面筋
  • 腐乳肉
  • 无锡三白
  • 脆皮银鱼
  • 酱排骨

    来无锡不尝尝酱排骨就算白来了。这道曾经出现在《舌尖上的中国》纪录片里的传奇美食,色泽酱红,肉质酥烂,骨香浓郁,汁浓味鲜,咸中带甜,充分体现了无锡菜肴的基本风味。对于非江浙人来说,可能有点偏甜了。

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  • 无锡小笼

    无锡小笼在制作的时候特别讲究,肉糜在搅打过程中要分次适量加水,让肉糜慢慢吃入水份。这样做出的无锡小笼多汁味美,肉质松软不干硬,口感嫩嫩的。

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  • 肉酿面筋

    肉酿面筋是无锡民间的风味特色菜肴,逢年过节时,家家都会有着道菜。现在很多超市里有现成的油面筋卖,因此肉酿面筋的制法就变得相当简单了。因此这算是无锡的一道家常菜,无锡一般酒店都能吃到。

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  • 腐乳肉

    腐乳肉如其名主要调味为豆腐乳,喜欢豆腐乳的朋友们一定不能错过这道菜。沁入腐乳香味的五花肉色泽红亮,肥而不腻,口味略偏甜。

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  • 无锡三白

    无锡三绝之一,银鱼、白虾、白缌鱼号称太湖三白,是江苏省苏州市吴中区(原吴县)和无锡市地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材。利用太湖三白所制作之菜肴的选料,极为注重食材的新鲜程度;尤因其出水即易死亡,故而最适合在水边或船上烹制太湖三白。以太湖 三白制作菜肴之方法,多为清蒸白灼等,强调保持食材的原味。

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  • 脆皮银鱼

    银鱼是太湖特产,肉嫩无骨,味道鲜美。此菜系将银鱼通条拖上调好味的面糊,下六成热的油锅中慢炸而成,外皮香脆,鱼肉鲜嫩。

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  • 无锡店铺推荐
  • 横云饭店
  • 熙盛源(健康路店)
  • 横云饭店

    地址:滨湖区太湖鼋头渚风景区内(近游览中心) 0510-28138100

    横云饭店,主要是吃江浙菜的,菜肴不仅味道好,份量也很足。到这里的交通非常的方便,有好多路的公交车可以到这边,交通很便捷。店里的老板很热情,非常的好客,离这里比较近的,而且喜欢吃江浙菜菜的朋友可以过来尝尝的。店内环境很卫生,装修简洁大方,大厅非常宽敞,整体感觉还不错,值得推荐。

  • 熙盛源(健康路店)

    地址:崇安区健康路84号(近学前街) (0510)82711707

    这里的小笼个头“很大”,“乍一看都接近烧卖”;皮“薄”,里面是“满满的鲜甜汤汁”,肉馅口感“一级棒”,“一看便知是用心做的”。红汤辣馄饨“热乎乎的”,吃了“浑身舒服”;拌馄饨“用很鲜的酱和着开洋馄饨”,“那叫美味哟”!“从开始吃到离开”,排着的队伍就“没有断过”,可见他家的东西多有魅力。

  • 无锡美食聚集地
  • 三凤桥
  • 三凤桥

    地址:崇安区中山路240号(商业大厦) 0510-82700595

    无锡三凤桥肉庄创建于1927年,扩建于1989年,为中国商务部首批认定的无锡地区唯一的中华老字号企业,是上市企业无锡商业大厦大东方股份有限公司重要组成部分

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