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Turkey
土耳其

土耳其旅游美食推荐

  • 土耳其特产
  • 土耳其冰淇淋
  • 土耳其茶
  • 土耳其冰淇淋

    品尝街道旁货摊上出售的冰淇淋是一件不能错过的事,其味道十分地道。冰淇淋通常与兰花根混合在一起,兰花根非常耐嚼并有着纤维质地,感觉十分独特,一定要尝一尝。

  • 推荐土耳其冰淇淋相关商户

  • 土耳其茶

    在土耳其,早晨起床,未曾刷牙用餐,先得喝杯茶。土耳其人喜欢喝红茶,煮茶时,使用一大一小两把铜茶壶;土耳其人煮 茶讲究调制功夫,认为具有色泽红艳透明、香气扑鼻、滋味甘醇的茶才恰到好处。

  • 推荐土耳其茶相关商户

  • 土耳其小吃
  • 土耳其烤肉
  • 橄榄油凉拌菜
  • zerde
  • Boza
  • keskek
  • Meze
  • 巴克拉瓦
  • 土耳其红茶
  • 伊里奇肉丸
  • 土耳其肉夹馍
  • 诺亚方舟布丁
  • 土耳其烤肉

    土耳其烤肉即“旋转烤肉”,又音译作“卡巴”。这是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式。土耳其烤肉全球都很有名,它分为转烤、二烤、串烤和阿达纳烤肉等。

  • 橄榄油凉拌菜

    榄油则是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。不仅营养丰富,更是清新自然。新鲜蔬菜洗净切块后加盐,再浇上橄榄油,美好的滋味,既清新又健康,让人心旷神怡!

  • zerde

    土耳其的餐后甜点之一,zerde,它是配有藏红花心的凝露甜点。

  • Boza

    一天中最后的一顿饭叫“夜宵”,会供应开胃小菜、水果及坚果。虽然现在很多人都喝茶,但有些地区的人们还是会喝Boza(小米经轻微发酵生成的饮料)和干果浆。

  • keskek

    特别为节日准备的食物和饮料常有象征意义,花费时间也较长,是土耳其美食的一个组成部分。婚庆宴会上提供米饭、蔬菜、豆子、鹰嘴豆、果汁及肉类主菜。几乎每个地区的婚宴餐桌上都会供应keskek(小麦和肉舂捣而成)

  • Meze

    前菜的意思,种类繁多,可以是鱼类、肉类,也可以是蔬菜而且可以是冷菜,也可以是温的料理;共同点是多浇些香浓地道的橄榄油或番茄及茄子。

  • 巴克拉瓦

    巴克拉瓦是西亚各国的著名甜点,它由很薄的面皮一层一层裹起烤制而成,中心部分是切碎的果仁,基本由核桃杏仁开心果之类的坚果组成,巴克拉瓦烤好后,在上面浇上一层糖浆或蜂蜜(在土耳其则常用蜂蜜),一般在临吃之前将其切成方形或三角形。口感酥松香脆,有黄油和蜜糖的清香。

  • 土耳其红茶

    土耳其人在准备制作土耳其红茶的时候会使用一种双层的茶壶,清水在底层较大的部分煮沸,而茶粉则散落在上层较小的茶壶中。这种方法可以让在任何他们想喝茶的时候,喝到美味的土耳其红茶。

  • 伊里奇肉丸

    土耳其人很喜欢吃的一种香喷喷的肉丸,馅料是将洋葱、牛肉、罗勒切碎,再加入粉碎的核桃,将馅料填充到小麦做成的空心球状壳里,最后油炸。

  • 土耳其肉夹馍

    这是土耳其的国家级小吃,在全国的每个角落无论大街小巷,甚至高级餐厅,都可以见到烤制肉夹馍的竖直旋转烤架。

  • 诺亚方舟布丁

    土耳其菜中一种古老传统的甜品。制作材料超过15种。在宗教节日当中才会准备,用来招待宾客。是由40种不同的水果、坚果和豆子制作的诺亚方舟布丁

  • 土耳其酒
  • Raki酒
  • Raki酒

    土耳其人最喜欢的烈性酒,这是一种混合了茴香的葡萄酒,和希腊的饭后酒Ouzo很像。如果你想入乡随俗喝上一杯,建议最好兑上一半水。

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