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Shanghai
上海

上海旅游美食推荐

  • 上海小吃
  • 本帮熏鱼
  • 生煎
  • 南翔小笼包
  • 蟹壳黄
  • 草头圈子
  • 排骨年糕
  • 虾子大乌参
  • 八宝辣酱
  • 本帮熏鱼

    熏鱼在江浙沪一带都很流行,这道菜在上海多为冷菜,选用的都是青鱼的背脊部分,鱼块皆以秘方腌制三小时以上,鱼肉酥软,十几种原料汇出的腌料回味无穷,甜盐口若有若无的辣。有些食客专爱寻热熏鱼享用,因为新鲜出炉的滋味更胜一筹。

  • 推荐本帮熏鱼相关商户

  • 生煎

    上海生煎包可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。生煎皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去,。由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。在飞龙生煎、小杨生煎、丰裕生煎等都能尝到。

  • 推荐生煎相关商户

    小杨生煎(南京东路店)

    地址:黄浦区南京东路720号第一食品商店3楼

  • 南翔小笼包

    南翔小笼包为上海郊区南翔镇的传统名点,素负盛名。因其形态小巧,皮薄呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟,故称“小笼包”。 到城隍庙可以一品上海的特色南翔小笼,如果有机会的话,还是要到嘉定区南翔镇去吃一吃更地道的南翔小笼包。

  • 推荐南翔小笼包相关商户

    南翔馒头店(豫园新路)

    地址:黄浦区豫园路85号(近九曲桥)(021)63265265,(021)63558507

  • 蟹壳黄

    蟹壳黄是用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色,吃口酥、松、香。蟹壳黄香酥,生煎馒头鲜嫩,深受茶客喜爱。吴苑饼家的蟹壳黄非常地道,值得品尝。

  • 推荐蟹壳黄相关商户

    吴苑饼家

    地址:静安区延平路255号(近康定路)(021)62565556

  • 草头圈子

    草头是江浙常见的野菜,圈子,是猪的直肠,‘圈子 ’出油,草头吸油。当红烧的圈子遇上生煸的草头,不仅倚红偎翠,煞是养眼,而且因草头“吃油”的天性恰好吸足了圈子的油腻,吃起来草有肉感,肉有草香,肥而不腻。很多当地上海菜馆里都有这道菜。

  • 推荐草头圈子相关商户

    上海老饭店

    地址:上海市黄浦区福佑路242号(近城隍庙旧校场路)(021)63552275

  • 排骨年糕

    排骨年糕,是上海一种经济实惠、独具风味的小吃。排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩。入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。

  • 推荐排骨年糕相关商户

    鲜得来排骨年糕(云南南路店)

    地址:黄浦区云南南路46号(近宁海东路)(021)63110777

  • 虾子大乌参

    虾子大乌参始于20年代末。该菜名气较大,菜形完整、气派,是高档宴会菜。色香味形都堪称一绝,而且海参内富含蛋白质及钙、磷、铁等矿物质,常吃海参有补肾益精、养血润燥的功能。但如果您和欧美朋友一起用餐,还是不要点。他们大多不喜欢吃海参这类黑色食品,而且价格较贵。

  • 推荐虾子大乌参相关商户

    上海老饭店

    地址:上海市黄浦区福佑路242号(近城隍庙旧校场路)(021)63552275

  • 八宝辣酱

    八宝辣酱是上海著名特色菜,原是由“炒辣酱”改良而来的。在40年代,九江路上的同龢馆厨师们参照上海本地菜“全家福”的烹制法,用虾仁、鸡肉、鸭肫、猪腿肉、肚子、开洋、香菇、笋片等八样主要原料烹制而成, 味道辣鲜而略甜,非常下饭。

  • 推荐八宝辣酱相关商户

    老克勒上海菜(宏伊广场店)

    地址:黄浦区南京东路299号宏伊国际广场3楼(近河南中路)(021)61353877

  • 上海美食聚集地
  • 七宝老街
  • 城隍庙美食街
  • 云南南路美食街
  • 乍浦路美食街
  • 仙霞路美食街
  • 七宝老街

    地址:闵行区七宝古镇,近青年路

    位于青年路旁,这里的美食让人眼花缭乱:各种卤味、各色方糕、臭豆腐、汤圆、白切羊肉、七宝糟肉、拆蹄等。一小段路上人人手捧美食,开怀畅吃,哈喇子直流。

  • 城隍庙美食街

    地址:方浜中路,东至安仁街,北通福佑路,西至旧校场路。

    上海城隍庙一条街与豫园毗邻,又称老城隍庙。南翔小笼非常正宗。还有各种上海美食,像是紫糯米饼啊,豆腐花啊,臭豆腐啊,冰糖葫芦等等,附近的购物中心可以帮家人朋友带正宗的上海美食特产。城隍庙美食街已经成为了来上海必逛场所。

  • 云南南路美食街

    地址:地处市中心,北起延安东路,南至金陵东路

    上海人下馆子去的最多的地方。曾有人戏言:“步入云南路,口福,口福,淌下口水无数”。这里有长安饺子楼、金陵酒家、三和楼菜馆、老正兴菜馆等,可以品尝到美味的北京烤鸭、小金陵盐水鸭、“小绍兴”的白斩鸡、天津狗不理包子、新梅居的热气羊肉、“老四川”火锅、“新疆烤羊肉”等。

  • 乍浦路美食街

    地址:苏州河北,紧邻市级商业街四川北路

    乍浦路作为上海最早的美食街之一,曾经是当之无愧的上海饮食时尚地标。这里以新潮的餐馆酒楼为主,以粤式菜肴和生猛海鲜为特色,是沪上中产阶层宴请、聚会的首选。小资味十足,不过部分餐厅的价格也略贵些。

  • 仙霞路美食街

    地址:长宁区仙霞路

    作为一条老牌而口碑悠久的美食街,仙霞路的魅力依然为众多食客津津乐道。台菜、日本料理、韩国料理、东南亚风味,仙霞路上不单种类齐全,有些品牌连锁菜馆最初就是在仙霞路创的业。仙霞路上还有着年轻人和恋人们喜欢的情调,茶坊、酒吧,玩具吧,那里有情调,价格也可以接受。

上海美食排行

  • 七宝老街

  • 本帮熏鱼

  • 生煎

  • 南翔小笼包