2015定安端午美食节时间:5月29日-6月2日(参考2014年)
2015定安端午美食节地点:海南定安县定城镇天九美食文化广场
2015定安端午美食节门票:免费
南丽湖木薯烙:成品形状美观,食用时椰香味浓,酥脆中带微软,馅味清甜可口。
定安甜酸萝卜片:食用时甜酸适中,萝卜片质脆色白,是醒酒解腻之佳品。
定安九层糕:成品美观鲜艳,营养丰富,食用时口感韧性好,香甜可口。
定安鸡屎藤粿:食用时粿仔微有咬劲而软滑,具有清热、解毒、去湿、补血,润肺醒脑功效。
定安粟米粑卷:食用时清香、甜滑、可口,具有益气、补脾、和胃、安眠的功效。
定安年糕:源于明代,用适量的糯米、大米磨成米浆,加糖和发酵后,置于蒸笼蒸熟便成年糕,食用时祈求生活和收入年年增高,食用时细嫩、松口、香甜。
定安炒粉:定安手工制作的米粉条,配上食盐、花生油、味精、生抽、胡椒粉、绿豆芽、蒜泥、猪肉片、鱿鱼丝,或切成小块的“三鸟”内脏等炒熟,粉质韧性好,味可口,是早餐、夜宵的美食,正餐盛宴中也多见。
仙沟腌粉:以仙沟地区手工制作的米粉,用花生油、菱粉、蒜头、珍珠葱、生姜、葱头、香菜、八角、茴香、桂皮等多种香料混合制成的“卤汁”,配上老抽、酸菜、油炸花生米、芝麻、黑猪肉干或牛肉干、香菜等搅拌腌着吃,其味醇香扑鼻,香滑可口,余味无穷。
定安菜包饭:将芥菜叶或油菜叶整齐铺在碗里,涂上蒜蓉酱或杂锦酱,铺上炒熟的加肉丝、虾仁、坡芹、韭菜、大蒜、六薤的米饭,包裹成球状,用双手捧着吃,味香可口。
定安“文宗”粽:用岭口地区富硒糯米、富硒粽叶、黑猪瘦肉、咸蛋黄等,配以黄酒、盐、酱油、姜汁、蒜蓉、五香粉、冬茹、枸子、胡椒粉、桔汁、味精等佐料,火煮十几个小时而熟,食用时软绵、靡香、味透、馅多,多吃不腻,回味无穷。
定安旅游景点推荐:来到定安美食节,除了吃之外,定安的美景也不可错过哦。
百里百村、文笔峰、名人故里、定安古城、热带飞禽世界、火山冷泉、南丽湖、母瑞山被称为定安八景。
定安经典旅游路线推荐:
线路1:第一天:定阳古城--海南热带飞禽世界--万嘉果植物园--文笔峰(入住丽湖水庄);第二天:南丽湖--龙门冷泉--皇坡爱情树--亚洲榕树王。
线路2:第一天:万嘉果植物园--文笔峰--海南热带飞禽世界(入住丽景酒店);第二天:定阳古城--母瑞山革命根据地--百里百村。
2015定安端午美食节的时间、地点、门票、小吃、旅游等信息,喜欢定安美景美食的朋友们记得端午节相约去定安走一遭哦。
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