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Luoyang
洛阳

洛阳旅游美食推荐

  • 洛阳小吃
  • 洛阳羊肉汤
  • 洛阳不翻汤
  • 洛阳水席
  • 油茶
  • 胡辣汤
  • 鲤鱼跃龙门
  • 胡辣汤
  • 浆面条
  • 洛阳羊肉汤

    洛阳羊肉汤是洛阳民间著名小吃,也是最地道的豫西民俗之一。洛阳人喜欢将锅盔泡入汤中,干硬的锅盔充分吸足了碗里的汤,咀嚼起来,味道鲜美。

  • 推荐洛阳羊肉汤相关商户

  • 洛阳不翻汤

    洛阳不翻汤,已有120多年的历史。洛阳不翻汤创始人刘振生。现已传三代人,名刘呼栏,年70多岁。正宗的洛阳不翻汤推荐到老城居业园。洛阳不翻汤特点:味道纯正、酸辣利口、油而不腻,别具特色。

  • 推荐洛阳不翻汤相关商户

    刘记不翻汤

    地址:老城区义勇东街

  • 洛阳水席

    洛阳水席是洛阳一带特有的传统名吃。有两个含义:一是全部热菜皆有汤-汤汤水水;二是热菜洛阳水席吃完一道,撤后再上一道,向流水一样不断地更新。 洛阳水席的特点是有荤有素、选料广泛、可简可繁、味道多样,酸、辣、甜、咸俱全,舒适可口。

  • 推荐洛阳水席相关商户

    真不同饭店(中州东路店)

    地址:老城区中州东路369号(0379)62292839

  • 油茶

    油茶的制作也不复杂。把面放在炒锅中炒熟、炒香,和上水打成面糊。火上坐水,水开时,面糊慢慢下锅,边下锅边用筷子搅拌,稀稠合适了加入盐、花椒面等调料,滚一会儿即成。喝得时候,加一勺芝麻酱,放入果子。

  • 推荐油茶相关商户

  • 胡辣汤

    正宗的胡辣汤的主料是牛肉汤、牛肉,配上花生、面筋、豆皮、粉条、黄花菜、海带丝等,调料一般有胡椒粉、五香粉、花椒粉等,吃的时候加醋和香油。

  • 推荐胡辣汤相关商户

    刘国芳胡辣汤上海市场总店

    地址:上海市场中街15038566688

  • 鲤鱼跃龙门

    黄河鲤鱼肉嫩味美,营养丰富,以黄河鲤鱼为原料制成的鲤鱼跳龙门,造型优美,盘中一条鲤鱼昂首向上,仿佛正待跃入龙门。这道菜寓意吉祥,鲜嫩味美,颇富山野情趣。

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  • 胡辣汤

    胡辣汤几乎是每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一,一般大早上街头巷尾很多卖胡辣汤的摊子。油饼包子油条加胡辣汤就是一道美味早餐。在数百年的历史中,河南百姓对胡辣汤的吃法做了延伸,把清热下火的豆腐脑和胡辣汤掺在一起喝,谓之“豆腐脑胡辣汤两掺”,简称“两掺”。

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  • 浆面条

    浆面条是洛阳最普遍的一道风味小吃,也是中华名小吃之一,最大的特点是易于消化。做法是将绿豆或黑豆的浆液加热,然后加入一些香油,滚沸后再将面条放入同煮,并不停搅拌,最后把调制好的盐、葱花、青豆、芹菜、韭菜、辣椒等佐料加入,喷香四溢,好吃极了。

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