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当前位置: 飞扬旅游网 >> 目的地 >> 东南亚 >> 东南亚旅游美食推荐

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东南亚

东南亚旅游美食推荐

地区:
  • 新加坡
  • 马来西亚

  • 新加坡店铺推荐
  • 维也纳国际自助餐馆
  • 北方春饼烧烤店
  • 珍宝海鲜楼
  • 东海岸美食村
  • 维也纳国际自助餐馆

    地址: 101 Thomson Road #B1-01 United Square +65-6254 6686 +65-2653 1696

    品种很多,有各类海鲜,生鱼片、鱼刺汤、鳄鱼汤、佛跳墙、烤羊排等等,价格很合理,服务一般,但环境很好。需尽早电话预定位置。

  • 北方春饼烧烤店

    地址:northern bbq restaurant pet ltd 103, geylang road +65-6741 9660

    KALLANG的北方春饼,很多朋友一致认为是性价比很高的一家店,烤串、春饼和春饼菜都很好吃,烧茄子很棒,饺子也不错。

  • 珍宝海鲜楼

    珍宝海鲜味道不错,价格也公道,用餐环境也好,服务也不错。这里的辣椒螃蟹和黑胡椒蟹很有名。在东海岸和新加坡河畔都有分店。

  • 东海岸美食村

    东海岸美食村位于沙滩旁的公园内,提供多不胜数的美食选择(超过50个摊位以上),而且全部美味可口,其中像是叻沙、砂煲猪蹄、烤魔鬼鱼、沙爹、咖喱角都是不错的选择,还可以品尝到价廉物美的海鲜,咖喱螃蟹、辣椒螃蟹等都是不可错过的海鲜菜式。

  • 新加坡美食
  • 咖喱鱼头
  • 鸡肉沙爹
  • 气锅
  • 叻沙
  • 酿豆腐
  • 加多加多
  • 马来饭
  • 咖喱鱼头

    咖喱鱼头是最具新加坡风味的美食之一,以一大块石斑鱼头或红鲷鱼头为主,盛在一大碗热腾腾的咖哩汤中上桌,汤味辛辣香浓,鱼头鲜嫩美味。

  • 鸡肉沙爹

    香味四溢的鸡肉沙爹是新加坡著名的马来美食,鸡肉串经炭火烧烤,配上饭团、切片鲜黄瓜和洋葱,就是一道可口美味的马来小吃。蘸上精心调制的黄梨花生酱,是本地人和游客的最爱美食之一。

  • 气锅

    气锅是一种新加坡式火锅,在盛鱼汤的锅里,放入贝类、蔬菜和肉,蘸酱油及其他调料食用。

  • 叻沙

    叻沙为典型的“娘惹”——土生华人菜肴。汤料以椰浆、香料和辣椒为主,香浓辛辣,配以粗米粉,再加上虾、蛤,是新加坡的特色美食之一。

  • 酿豆腐

    吃本地酿豆腐时,摊位上还摆放了各式切块的鱼饼、肉馅羊角豆、豆腐、青椒和多种新鲜蔬菜供您自由选择。选好后,可要求摊主为您加入米粉或面条,还可选择淋上清汤或辣椒、甜酱的干吃法。驰名的客家酿豆腐又是另一种不同的口味,也值得一尝。

  • 加多加多

    一道印尼、马来口味的蔬菜沙拉,拌入豆干、煮蛋、花生椰奶酱与少许炸熟的虾末,清爽可口。

  • 马来饭

    NasiMelayu意即马来饭,类似自助餐形式,有各式不同菜色搭配,可以选择合菜方式,或只单点自己喜爱的菜。现成菜色有辣椰子牛肉(Rendang)、炸鸡(AyamGoreng)、酥炸的小鲤鱼(IkanBilis)、炸鱼和辣味海鲜咖哩

  • 新加坡小吃
  • 海南鸡饭
  • 辣椒螃蟹
  • 炒粿条炒粿条
  • 肉骨茶
  • 叻沙
  • 亚坤咖椰土司
  • 辣椒虾
  • 萝卜糕
  • 肉骨茶
  • Mee goreng炒面
  • Meesiam
  • Rojak
  • 海南鸡饭

    首先海南鸡饭是道新加坡名菜,软软的饭淡淡的香。它是一个海南人在新加坡创出来的名菜。因此,在很多非亚洲国家人的眼里,它甚至是代表了亚洲的一道菜。这名号可真了不得!用鸡汤煮出来的饭,一粒粒独立成形,还包着一层鸡油,发出光彩。吃时淋上酱油,单单是白饭,不吃鸡肉,已是天下美味。

  • 辣椒螃蟹

    小吃-辣椒螃蟹辣椒螃蟹“辣椒螃蟹”堪称是新加坡的国菜,几乎每一个去新加坡旅游的人都要在当地吃一次辣椒螃蟹。而当第一口吃下去,这道菜绝对是让人一见钟情地大呼热爱,浓烈又丰富的滋味让人着迷又过瘾,甚至一直到回家后很久,还要回味这美好的味道,并无尽思念

  • 炒粿条炒粿条

    炒粿条的样子不起眼,但是让很多人沉迷于它。里面有河粉、面条、鲜蛤、鱼饼和蔬菜等等。炒粿条是将扁平的米粉(类似意大利面)与生抽及老抽、马来煎(belachan)、罗望子汁、豆芽、韭菜、腊肠以及鸟蛤一起翻炒而成。在原来的制法中,米粉是以猪油进行炒制,因此独具一种鲜香的美味。

  • 肉骨茶

    去过新加坡的人都知道,到了新加坡一定要吃一次肉骨茶,来自世界各地的旅游者在这里无不饱享一次口福。肉骨茶,就是边吃排骨边饮茶。肉骨是选用上等的包着厚厚瘦肉的新鲜猪排骨,然后加上各种佐料,有的还加进各种滋补身体的药材,炖得烂烂的。

  • 叻沙

    一定要尝试的南洋风味。主料是米粉,和各种香料加上椰浆熬成的汤,配上鲜蛤,特制的辣酱,吃过以后,印象深刻。

  • 亚坤咖椰土司

    说到亚坤的咖椰烤面包,那可是许多人的最爱。没人知道咖椰烤面包的由来,但一般估计它应该是由马来食品逐步演变而来的,其后土生土长的华人再以个别手法制作令它发扬光大,所以说嘛,中国人对吃的理解及其精髓真是令全世界佩服得五体投地的。

  • 辣椒虾

    舔舔嘴巴,吃到手软!新加坡辣椒虾,味道顶呱呱!

  • 萝卜糕

    萝卜糕也叫菜头米果,富含萝卜素,非常有营养。通常切成块蘸酱吃,也可以加鸡蛋炒熟吃,都很可口。

  • 肉骨茶

    肉骨茶为一种颇受欢迎的新加坡式早餐或宵夜。以猪肉骨熬汤,加入特殊香料和酱油,再佐以一小碟酱泡红辣椒。

  • Mee goreng炒面

    Meegoreng以麦制面条、熟马铃薯、炸豆干、豆芽菜、蕃茄、碗豆和蛋一同炒制而成的精致小吃。

  • Meesiam

    Meesiam米粉分为马来式口味、土生华人口味和印度口味。将白色的米粉用辣椒炒成淡红色,淋上辛辣酸甜的汤料,上铺切块豆腐干、鲜虾、蛋,再洒上青葱粒。

  • Rojak

    分为印度式和新加坡当地两种不同风味。印度式Rojak主要以蔬菜、鱼饼、鱼圆、椰子糕、鸡蛋糕等为主料,然后蘸上热腾腾的香甜微辣的花生番薯酱食用。新加坡Rojak则完全不同,主要由各色新鲜水果和蔬菜组成,此外还有炸豆干、油条,偶尔也会加上小块的墨鱼,拌上特制的甜辣酱汁,再撒上一层烤花生碎,口感复杂,相当…

  • 马来西亚店铺推荐
  • 新峰肉骨茶
  • 鼎泰丰
  • 新峰肉骨茶

    吃肉骨茶的名店,每天都有很多的游客与当地人前来光顾,甚至还有港台明星也曾慕名而来。

  • 鼎泰丰

    台湾鼎泰丰餐厅主营中华传统风味小吃,品种丰富、风味纯正,元盅土鸡汤、蟹黄小笼包、红烧牛肉面、菜肉蒸饺等都是它的招牌产品,小笼包汁丰味美,皮薄馅多是它的特色产品。选材严谨、一丝不苟,小笼包用的肉馅一律采用新鲜猪肉,不用冷冻肉。

  • 马来西亚美食
  • 咖哩叻沙
  • 咖哩叻沙

    咖哩叻沙是用面条浇上咖哩酱,配上鸡肉块、豆腐及豆芽一起享用。

  • 马来西亚小吃
  • 娘惹菜
  • 虾面
  • 沙爹
  • 西刀鱼丸
  • 烧鱼
  • 椰浆饭
  • 煎蕊
  • 肉骨茶
  • 白咖啡
  • 炒粿条
  • 娘惹菜

    “娘惹”原本是指华人与马来人婚配的后代子裔,尤其是指女性,尔后演变成泛指华人与马来人相融的文化,这也包含饮食在内,因此在马来西亚也能吃到很多的娘惹菜,如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音,由椰浆、香兰叶、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度适中。

  • 虾面

    虾面是由面和米线放在一起煮的,(当地人吃面有个习惯,喜欢将两种不同的面放在一起煮。可供选择的面也很多,最有意思的要算老鼠粉了,也不知为何要叫这个名字,可能因为形状有些像老鼠尾巴。)浇头有虾仁、鱼饼、肉、墨鱼、蔬菜。面汤浓浓厚厚的,面上隐隐飘着一层红油。

  • 沙爹

    闻名的沙爹(SATAY)是将卤过的牛肉或鸡肉串成肉棒,然后在炭火上烧烤,佐以甜中带辣的花生酱汁,再配上黄瓜、洋葱和一种称为KETUPAT的马来饭团(裹上棕叶煮成的)一起食用。

  • 西刀鱼丸

    这西刀鱼丸实在是同乒乓球有得一比,轻轻往桌上一扔,便弹得好几下。雪白的鱼丸入口有些脆脆的,我觉得什么佐料都不用加,不然反而糟蹋了鱼丸的天然鲜味。在大马最正宗的西刀鱼丸要算“亚坤西刀鱼丸”了,全马来西亚只有四家,吉隆坡两家,苏邦在野一家,新山一家。喜欢吃鱼丸的朋友一定不要错过了。

  • 烧鱼

    其实就是烤鱼。扁扁的鱼,皮烤得很脆很香,肉质非常鲜嫩,最特别的是骨头也能吃。鱼骨头很粗,嚼上去有点脆。

  • 椰浆饭

    广受欢迎的马来风味早餐椰浆饭是一种既香又辣的饭食。其中,饭是以椰浆蒸煮而成,佐以咖喱鸡、牛肉或鱿鱼,以及黄瓜、炒江鱼仔以及三巴辣椒酱,整齐地端放在香蕉叶片里,是一道不可抗拒的美食。

  • 煎蕊

    是一种由Pandan叶汁制成的绿色细条,有浓浓的青草味,它本来是马国印度人的著名甜点,现在的Pandan材料已改为天然的绿豆粉。吃的时候配上沙冰,淋上特制的椰浆和黑糖,清新爽口。

  • 肉骨茶

    肉骨茶是猪肉以及猪肚,猪肠,冬菇,腐竹,加上药材炖煮的药材汤。还可以跟店家要油条蘸汤汁来吃。

  • 白咖啡

    马来西亚白咖啡是咖啡豆不加焦糖直接低温烘焙,时间是高温炭烤的2.5倍,研磨成咖啡粉。就是由于这一工序去除了一般高温热炒及炭烤的焦枯、酸涩味,而且保留了原始咖啡的自然风味及浓郁的香气,令人回味无穷,香浓顺口而心动,泡出来的咖啡色泽奶白金黄,称其为“白咖啡”,味道芳郁香滑顺喉。

  • 炒粿条

    炒粿条是原潮州人的小吃,在19世纪,在星马发扬光大,成为马来西亚和新加坡的美食,也是槟城的代表美食之一。在马来西亚除了华人售卖炒粿条外,马来人也有售卖炒粿条。粿条、鲜虾、豆芽、韭菜、鲜蛤、鸡蛋,五颜六色炒做一盘,不论卖相只论香气扑鼻,热辣上桌,美味绝对难以抵挡。

  • 马来西亚美食聚集地
  • 为食街
  • 阿罗街
  • 为食街

    地址:Jalan Sayur。从Jalan Pudu(半山芭路)弯进去的一条小路,在银行Maybank的旁边

    这是一条夜间的美食街,从傍晚一直营业到深夜,是当地人最喜欢去的地方。

  • 阿罗街

    吉隆坡非常有名的夜市美食街之一,阿罗街拥有五十多年历史,有着超过100种的各地美食。美食家蔡澜曾极力推荐。食物种类有烧鸡翅、葡萄牙烧鱼、炒裸条、罗惹、沙爹、尤鱼蓊菜、猪肉粥、亚三叻沙、药材炖汤、海鲜、点心、肉骨茶等。

东南亚美食排行

  • 海南鸡饭

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