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当前位置: 飞扬旅游网 >> 目的地 >> 湖南 >> 长沙旅游美食推荐

Changsha
长沙

长沙旅游美食推荐

  • 长沙店铺推荐
  • 杨裕兴(三王街店)
  • 杨裕兴(三王街店)

    店面在长沙“随处可见”。主打面条,码料多得“难以想象”,汤头“鲜美”,面“硬硬”的,“很有嚼头”。服务员端碗的技术也是一道风景,他们“在手里托个板子,板上放两碗面,面碗上再放板子,板子上再放面……如同盖高楼一样可以叠4~6层”,真令人“惊叹”。

  • 推荐杨裕兴(三王街店)相关商户

  • 长沙小吃
  • 臭豆腐
  • 口味虾
  • 烧椒皮蛋
  • 糖油粑粑
  • 毛氏红烧肉
  • 剁椒鱼头
  • 德园包子
  • 葱油粑粑
  • 辣椒炒肉
  • 口味菜系列
  • 臭豆腐

    地址:长沙火宫殿有限公司坡子街总店 (0731)85814228

    长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿最有名,进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。1958年,毛泽东到长沙视察时,还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。除了火宫殿外,很多散落于民间小巷中的个人摊点味道也相当不错。

  • 口味虾

    地址:天心区坡子街127号(BOBO国际) (0731)85814228

    口味虾是前几年兴起于长沙教育街、南门口等地的特色小吃,后来蔓延至全城乃至全省,至今长盛不衰。口味虾色艳、汤浓、味重、香辣无比,深受口味颇重的长沙人喜爱。起先,口味虾以夜宵的形式走上餐桌,现在在全长沙已经有不少的专营口味虾的特色餐馆,比较知名的有南门口的“四娭毑”等餐馆。

  • 烧椒皮蛋

    地址:天心区坡子街路99号

    烧椒皮蛋几乎是每家湘菜馆里的必点凉菜。口味鲜咸爽口,香辣爽利。

  • 糖油粑粑

    地址:岳麓区麓山南路202号(近湖南大学)

    糖油粑粑,是长沙的一大特色啊,看上去就让人垂涎欲滴,咬一口,甜到心里,不过这个糖油粑粑很腻,一般人最多吃两三个。它的主要原料是白面和蔗糖,但是火候和糖的分量是要精确把握的,否则就没那么好吃。推荐店铺:李公庙糖油粑粑和岳麓山的老头子糖油粑粑。

  • 毛氏红烧肉

    地址:开福区沿江大道208号欧陆经典A座裙楼1-3楼(近通泰路) (0731)82165666

    要说湘菜就不能不提“红烧肉”,湖南人对它可是情有独钟。当年毛主席对这道菜也是钟爱有加,现在遍布全国各地的湘菜馆都用“毛氏红烧肉”来作招牌菜。因“毛氏红烧肉”属于特色湘菜,在烧制过程中加入了少许辣椒,所以味道甜中带咸、咸中有辣、甜而不腻。毛家饭店的红烧肉非常地道。

  • 剁椒鱼头

    地址:长沙市湘江中路一段199号 (0731)84319139,(0731)84319413

    剁椒鱼头绝对是最有名的一道湘菜,这道菜无论是视觉、味觉和嗅觉都一级棒,红的辣椒、绿的香菜、黑的豆豉、白的葱花、黄的姜末、喷香的蒜蓉再配上大嘴鱼头,绝对是艳丽动人,撩人食欲。好的剁椒鱼头应做到酸、辣、鲜、滑。在湘菜馆里几乎都可以吃到这道美味。

  • 德园包子

    地址:天心区芙蓉中路三段98号(新一佳超市对面) (0731)85139101

    德园包子是湖南著名的商标品牌。德园包子选料肥肠精细,无论是面粉还是肉制品。德园包子分为两种馅——糖馅和肉馅。在百年老店德园包子常常需要排队很久才能尝到这一美味。

  • 葱油粑粑

    地址:天心区三王街10号(近坡子街口)

    长沙市民的早餐之一。葱油粑粑是油货中常见的一种,因其价美物廉、色香味美,不劳多等而深受市民喜爱。葱油粑粑口感酥脆,带着浓浓葱香味。在火宫殿和双燕楼都能吃到地道的葱油粑粑。

  • 辣椒炒肉

    地址:雨花区万家丽中路二段448号(近市政工程局) (0731)85650077

    在长沙,这道菜无人不爱,湘菜馆里点菜率最高的绝对是这道菜。简单的菜里学问才大着呢,辣椒一定要选那种长长的,硬硬的,无名指大小的小香辣椒,光看着,你就觉得透着一股香辣味。猪肉的选择也颇有学问,而且在做前把肉勾芡一下或者用调料拌好,味道会更鲜美。

  • 口味菜系列

    地址:天心区黄兴南路159号 (0731)8517286182238377

    口味菜系列就是以口味重、辣而闻名,虽然卖口味菜的餐馆环境都比较简陋,但丝毫不影响人们追求美食的兴致!长沙人爱吃的口味菜包括口味蟹、口味蛇、口味鸡、口味牛蛙、口味虾、口味田螺等等。推荐店铺:四娭毑、河西老梅园等。

  • 长沙美食聚集地
  • 长沙火宫殿有限公司坡子街总店
  • 长沙火宫殿有限公司坡子街总店

    地址:天心区坡子街127号(BOBO国际) (0731)85814228

    来长沙的“必去之地”,集合了湖南众多“特色”菜肴和小吃,味道“不一定最有代表性”,但种类一定是“最全”的。菜品摆在好几辆小车上,在店堂里“穿梭叫卖”,“蛮有趣”。加上逢年过节的一些“露天表演”,难怪这里总是“客似云来”。

长沙美食排行

  • 臭豆腐

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  • 糖油粑粑