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Beijing
北京

北京旅游美食推荐

  • 北京美食聚集地
  • 王府井小吃街
  • 牛街
  • 前门大街
  • 簋街
  • 王府井小吃街

    王府井这种商贾云集之地,美食自然必不可少,不管是老字号还是新派餐厅,都有的选。另外一侧的小吃街也是北京及各地名优风味小吃的荟萃的地方。顺着飘荡油烟味的街道寻找自然,热情,淳朴的老北京旧时风情。

  • 推荐王府井小吃街相关商户

  • 牛街

    牛街是穆斯林在北京的主要聚集地,因此,有超多超正宗的清真美食!包括聚宝源老字号涮羊肉、清真吐鲁番餐厅等。更有著名的牛街清真超市,很多北京人都来这儿买牛羊肉。

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  • 前门大街

    前门大街上汇集着京城的许多家老字号饭店,也是外地人到北京必去的地方。这里的百年老店有全聚德烤鸭店、都一处烧麦、开封第一楼灌汤包子、老正兴饭庄、壹条龙饭庄等等,全都是百年以上的老字号,而且口味也是相当正宗。

  • 推荐前门大街相关商户

  • 簋街

    北京最出名的美食聚集地!这儿基本上不是老北京美食,而是来自五湖四海的美食界的英雄豪杰们!华灯初上时,街两侧的红灯笼齐刷刷地亮起,霸气外露!

  • 推荐簋街相关商户

  • 北京小吃
  • 北京烤鸭
  • 老北京涮羊肉
  • 炸酱面
  • 卤煮
  • 宫廷奶酪
  • 驴打滚
  • 北京烤鸭

    地址:东城区王府井东安门大街 010-86868686

    来北京怎么能不吃烤鸭!北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。最著名的当属全聚德烤鸭,还有便宜坊等老字号,现在比较受欢迎的是大董烤鸭,值得一尝。

  • 老北京涮羊肉

    地址:北京市西城区大栅栏街7号

    老北京火锅也称“涮羊肉”,选取阉割过的羊,肥瘦相间的后腿肉最佳,放入炭火铜锅中涮10秒钟便熟。最正宗的吃法为:清汤(只放入大蒜、姜片、红枣、香菇,不加调味料)加麻酱(北京最风行的蘸料芝麻酱)。比较有名的涮羊肉餐馆有东来顺、口福居、宏源南门涮肉城等等。

  • 炸酱面

    地址:海淀区花园路2号(牡丹园翠微大厦北侧) (010)82070488

    炸酱面是北京富有特色的食物,由菜码、炸酱拌面条而成。炸酱浓郁的香味配上劲道的面,实实在在的老北京美食。在“海碗居”、“一碗居”等店铺里都有比较正宗的炸酱面。

  • 卤煮

    地址:西城区取灯胡同3号(近前门大栅栏)

    卤煮火烧在北京是一种尽人皆知的食品,它是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,买一碗主食副食和热汤都有了。最有名的是小肠陈,距今已有百年历史。

  • 宫廷奶酪

    地址:广安门内大街202号107室 (010)63522402

    奶酪在元、明、清三朝曾是只有皇家才能独享的宫廷小吃,由于其工艺秘方从不外传,因此即便是当年的高官贵戚也难得一尝,寻常百姓更是对此等珍馐闻所未闻。多少年后随着清廷衰亡,这当年曾象征着尊贵皇家身份的奶酪也便随之散落民间,成为了老北京首屈一指的著名小吃。

  • 驴打滚

    地址:西城区护国寺大街93号(老人民剧场对面) (010)66131038,(010)66181747

    驴打滚是黄米面团卷豆沙,不过卷好后将其在黄豆面上翻滚,让表面沾上一层黄豆面,以避免水分蒸发导致干裂从而影响口感。驴打滚口感软糯,不黏牙,深受老北京的欢迎。

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