Bali 巴厘岛
这家餐厅位于乌布皇宫的对面，有蜚声国际的烧乳猪。许多当地人和外国游客都慕名而来，只为尝一尝全岛最美味、最鲜嫩的猪肉。烤猪饭的白饭上有烤猪肉丝，烤油脆脆的猪皮，黑压压的一块猪血条，豆子，青菜末，印度尼西亚式辣酱，整体搭配起来很好吃。
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位于库塔市区最热闹的地段，Kori的环境令人眼睛一亮：数座巴厘岛式的凉亭小座，以及潺潺流过的小桥流水，营造出静宜温馨的用餐气氛。菜色相当多样化，口味混合了巴厘岛与西式餐点。Kori利用巴厘岛与澳洲的地缘关系与海鲜特产，发展出独到的澳洲岩烧牛排、海鲜烧烤。同时，也在菜单里加入了一些巴厘口味的料理，强调以新的烹饪手法调理传统的菜色。用餐需加15%的营业税和服务费。小提示：晚上7点前用餐有10%的优惠，而午餐有15%的优惠。
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餐厅设计带有轻松的热带风格，位置居高临下，正对着下面嘈杂喧闹的Jl.Benesari街。菜单上一长串的各种鸡蛋和烤饼足以让你全天都精神百倍。到晚上，每个人都能找到喜爱的食物。
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这是位于金色海滩上的一家类似于大排档一样的餐厅，每天往来的人流不息。
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乌布的一家老字号，可以俯瞰Pura Taman Saraswati寺的莲花池。对于初到乌布的人而言，在这里吃饭是一种享受。有上好的西式和印尼美食。每天晚上7:30开始都有跳舞表演。可以边吃边欣赏。
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这家餐厅与所在的小巷子同名，整个餐厅就是一个大花园，在花草中品尝当地美食，是一种美到极致的感觉。这里的烤肉不错，不妨亲自动手试试吧。
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这是一家人气很旺的餐厅，是做烧烤的，有牛排；猪排；金枪鱼；鸡肉等等，厨房就是门前的烧烤架，食客很多，不用担心卫生问题，在这里喝上一杯的感觉还是不错的。
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这家大排档是库塔区最早专门为旅行者服务的。这里提供许多西餐化的印尼菜，引人入胜。尤其是Nasi Campur（什锦饭）色彩鲜亮，才气十足，是这里的经典大菜。
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木瓜是不可错过的美食，当地有2种木瓜，一种小的，一种大的（像冬瓜那么大），大的比较好吃，榨汁或直接吃都不错。我们在岛上每天都会买木瓜吃，味道比国内的甜很多，很纯正的甜味，可能是水土和光照适合种植的原因。挑选技巧：木瓜要挑大的买，大的比小的甜。
巴厘岛上的黄姜色泽鲜艳，味道浓郁，又有暖胃的疗效。黄姜饭是家常菜肴中经典的一道。经常摆成宝塔形。
虾仁泥鱼肉泥的串烧叫做SATELILIT，是充满热带风情的烧烤中的必点菜肴。
烤好的沙嗲淋上辣酱油，再给你一碗花生酱做底的酱料，吃起来酱料味道浓郁，赞到不停口。与新加坡等地不同，巴厘岛的沙嗲酱有点咖喱口味，肉大都直接放在芭蕉叶上烤的嫩嫩的，沾上会烫舌头的咖喱酱，再洒上炸的酥脆的葱头和薯片，吃一口简直整个人都在旋转了~
烤猪饭也是印尼传统饮食。乳猪肉被切成条状堆在米饭上，拌以大量复杂的香料，极香极辣。
巴厘岛毫无争议的“标志性”食物。Nasicampur的花样不计其数。一份饭菜会包括四五种不同的菜肴，其中有一小份猪肉或鸡肉、鱼、豆腐或鸡蛋以及松脆的krupuk（香味米饼），再佐以咖喱调味品。
脏鸭餐也就是脆皮鸭餐，它是乌布的风味餐。据说脆皮鸭创始店的老板看到成群的鸭子从刚装潢好的餐厅走过，顺口叫这些鸭为脏鸭子。鸭肉酥酥脆脆，但也不油腻，和南瓜粥的清甜搭配正好。
标准的印尼炒饭，很受欢迎，运用多种新鲜材料配合炸鸡或沙爹在上面铺上一层炒蛋和虾饼，有些餐厅还能变化出更多种类的格式炒饭。
印尼海域辽阔，海产品非常丰富。不少在国内很贵的鱼在巴厘岛价格适中。而且在巴厘岛，海鲜都是以干椰壳为燃料烤制的，相当美味。
巴厘岛最具有本地特色的名菜。这蕉叶熏鸭的功夫可大了，必须要先用各种香料，将鸭子煮到入味，再在鸭子肚内塞入各种香料，熏烤12小时以上，总共要烹制24小时才能完成，入口即化。
这里有巴厘岛最有名的脏鸭餐，酥软的鸭肉外皮和满溢的香气都让来到这里品尝的人流连忘返
巴厘岛美食排行
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