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台州旅游吃什么_台州特色美食大全

  • 作者:横竖二
  • 发表于:2016-10-27 17:05:39
  • 浏览: 178 次
  • 发布游记
每到一个地方,台州的景点大全我们不能忘,我们总是不能缺少了寻找美食的乐趣,这我相信也是我们前去旅行的一大目的吧,吃货的事情,旁人永远懂不了,今天要说的这个地方是台州,下面就有宁波旅行社为您介绍台州旅游吃什么_台州特色美食大全:
饺饼筒

饺饼皮一般是用麦粉做的,也有用粽丝刷把稀米浆刷在鏊上,变成又薄又软的“米筒”皮子,在这上面撒些红糖,做成甜的。这与一般饺饼筒做成咸的,是大异其趣的,饺饼筒相传为济公所创。“饺饼筒”做得讲究点,人们称之为“五虎擒羊”,就是以肉片、猪肝、蛋皮、鱼肉、豆腐片等分别与金针、木耳、粉丝、笋丝等等。


麦油脂
临海名吃,麦油脂皮是将小麦粉加水调成胶糊状,这个过程叫“打浆”。这需要化很大力气和功夫,还要技术。水太多,成粉糊;水太少,粉浆太稠,费粉又“厚皮”;力气和功夫少下,粉浆不韧,粉皮要碎。所以,用水要适中,舍化力气和时间,不停上下搅动,最后能使筷子插在中间不倒为度。然后,在粉浆上缓缓...
黄岩本地早
又名天台山蜜柑,属芸香科,为浙江优良宽皮柑桔品种,原产黄岩市。本地早果实较小,扁圆形,果皮较粗糙,果顶部常有瘤状突起,皮橙黄色,果肉柔软多汁,甜多酸少,化渣,品质上乘。宜鲜食或加工成全去囊糖水桔片罐头,去络容易,加工利用率高,汤汁清晰,桔片色泽鲜艳,瓣形美观,组织紧密,质地脆嫩,...
临海麦虾

一斤面粉、一只鸡蛋、一匙菜油、一匙盐,加适量水,放入大碗内调成面粉糊浆备用。旺火起油锅,放入白萝卜丝炒,再放入卤牛肉丝、香菇、黄酒,尔后加入高汤,猛火烧开,用菜刀沿大碗口将面粉糊浆切成一条条面状下锅,大火烧开放入适量盐(亦可再加虾、蛏、蛤蜊、油煎蛋等),烧熟后加少许酱油、味精、葱...


橘花蜜
蜂蜜是台州传统特产。清康熙十年(1671年)已有蜂蜜外销。民国时期,仙居、临海、黄岩、温岭一带,养蜂已较兴盛。1988年,全地区蜂蜜产量4199吨,为历史产量最高年份。台州蜂蜜多样,以春季采酿的橘花蜜和冬季采酿枇杷蜜品质最佳。橘乡黄岩以盛产橘花蜜著称。
三门青蟹

三门位于东海之滨,风光秀丽,资源丰富,其特产青蟹肉嫩味美,具有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。《本草纲目》中亦有记载:“鲟,海底爬行类,其肉鲜白,具有健肾壮腰、养心补脾之功。三门有青蟹之乡的美誉。为止名声最响。

详情也可参考宁波旅行社哪家好台州旅游景点大全

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