宁波站 [切换]
|         |免费注册
欢迎使用在线客服

08:30~21:304000-365-666

当前位置: 飞扬旅游网 >> 目的地 >> 印度 >> 南亚旅游游记攻略 >> 印度特色美食有哪些_印度招牌美食介绍

印度特色美食有哪些_印度招牌美食介绍

  • 作者:爱在星空下
  • 发表于:2014-07-31 09:48:56
  • 浏览: 582 次
  • 发布游记
旅游是一个快乐的过程,它也离不开美食的身影,那么来到印度,又有哪些美食等着我们品一品,尝一尝呢?下面就由宁波旅行社为您介绍印度特色美食有哪些_印度招牌美食介绍:
印度飞饼

中国人所谓的“印度飞饼”,在印度称之为“加巴地”,似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品。印度人做加巴地时,先利索地和面,捏成一个小圆团,再擀几下,便放入小平锅中加热。在小平锅旁边还有一个简易的小炉子,燃着蓝色的火苗,可是上面却没有锅。


奶茶
在街边经常能看到有的铺面门口放着一口硕大无比的锅,里面文火温着白乎乎的牛奶,上面一半还覆盖着奶皮,非常香浓。
旁边有很多印度人排队等候着,一旦牛奶开锅就可以捧回香喷喷的奶茶。通常饭后当地人会喝一杯加了香料的印度奶茶,也叫马沙拉奶茶。
拉西 Lassi
拉西即印度酸奶,在旧德里贾玛清真寺门口的小摊上,装满酸奶的土陶罐整齐地排列着,食客用完酸奶就砸碎陶罐,免除了摊主洗碗的麻烦,同时还很卫生。由于印度菜的主菜多为羊肉、鸡肉和海鲜类,而且每道菜里洋葱和咖喱必不可少,在中国人眼里有点油腻、不好消化,用牛奶制作的醇浓酸奶可以化解掉饭菜。
咖喱羊肉
印度人做菜用得最多、最普遍的是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黄和茴香等二十多种调料合成的一种香辣调味品。

咖喱羊肉烹调好后,放在餐厅门口一个个亮晶晶的金属大罐中,下面施以文火慢炖并保温,浓香也随之缓缓溢出。


印度饼子
去了印度会发现印度有各种各样的饼子,而且都很好吃!
1、Naan:Naan是从中东传入印度的,有点像新疆的”馕“。这种饼厚且软。Naan除了原味以外,还有加入芝士、马铃薯、蔬菜、椰子等,有甜味也有咸味。
2、Chapati:这是印度最普遍的全麦面饼之一,吃口有嚼劲,由于采用的是发...
印式套餐 India Thali Platter
塔利(Thali)是一种印度特色的套餐,大概是印度最便宜的大餐了。印度每个省都有属于自己风格的塔利,塔利的通常样式就是在一个圆盘里放上咖喱的蔬菜或是肉、豆子汤、绿色小菜、酸奶、脆饼、调料酱和米饭。古吉拉特邦的塔利的特色是复杂以及甜中略带辛辣,古吉拉特还是耆那教的大本营,因此那里的...
波亚尼炖饭 Biryani

波亚尼炖饭是以长米搭配羊肉、鸡肉、牛肉火彩炖成的饭,也有纯素的。


菠菜芝士 Palak Paneer
这是将菠菜捣碎后加上印度自制的乡村芝士,是北印度最受欢迎的料理之一。
炸三角 Samonsa

这是一种咖喱馅儿的炸食,形状呈三角形,馅料是用土豆泥、豌豆、茴香、辣椒等混成的,有点辣,街边就可以买到。


详情也可参考印度旅游买什么好印度在哪里

本文链接:https://www.iflying.com/youji/202413.html
更多精彩内容,请查看:https://www.iflying.com/india/gonglue/

版权申明:
①本网转载其他媒体稿件是为传播更多的信息,此类稿件不代表本网观点,本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。
②在本网本稿发表言论者,不代表本网评论,文责自负。
③如您因版权等问题需要与本网联络,请在30日内联系a394423124#126.com(发邮件时请将#改为@)。
特别注意:本站所提供的摄影照片,插画,设计作品,如需使用,请与原作者联系,版权归原作者所有

印度行程推荐

【传统与摩登】印度迪拜10日游

纯玩团队,不进购物店,1次游2国,行程更充实!!
出团日期:11-18,12-16,01-13,02-10,03-09...

¥ 11999 起

查看详情

线路

满意度 飞扬价 详情
【国庆·天竺奇遇记】印度7日游
纯玩15人精品团,带您领略不一样的南亚风情!8月28日前报名立减300元!
97% ¥10999 起 查看详情
【重返中世纪】印度尼泊尔+泰姬陵+纳加阔特11日游
欣赏喜马拉雅雪山无需担心高原反应!
94% ¥11999 起 查看详情