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黔东南旅游美食攻略-品尝黔东南美食

  • 作者:纳米兽
  • 发表于:2014-02-25 16:25:25
  • 浏览: 88 次
  • 发布游记
鼓楼、风雨桥、干栏式吊脚楼、碧清的都柳江和榕江、一个个鳞次栉比的寨子,这里的风景不震撼,但值得细细品味。下面就由宁波旅游网来为大家探寻一下黔东南的美食,看看黔东南旅游美食攻略吧!

在黔东南大部分饮食味道都偏酸辣,因为黔东南的气候炎热潮湿,容易患上痢疾、腹泻等疾病,吃酸的东西可以提高食欲,帮助消化和止泻。

黔东南特色美食介绍

火锅

黔味火锅制作方法多样,具有浓郁的地方特色,火锅烧开后,香味扑鼻,令人垂涎。典型的有花江狗火锅、凯里酸汤鱼火锅、贵阳青椒童子鸡火锅、鼎罐鸡火锅等。


酸汤鱼
是在苗族地区各民族人士颇为喜爱的一种美味佳肴,它虽没有经过厨师精细地烹调,也没有费一滴油或更多的配料,但却以鲜、嫩、香、美为特色而名享天下。


嘎嘎酸汤牛肉
从洗马河凯运司客车站出来往北走5分钟,路口处便是。凯里人都知道这家店,很有人气。看上去不起眼,但是在贵州很多地方都开了分店。


以上这些就是黔东南的特色菜了,大家去黔东南旅游的同时不妨品尝下黔东南美食,绝对不会让你失望的!

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