QingDao 青岛
青岛美食攻略中“不可或缺”的烧烤店。菜品“大多”是海鲜，上菜速度“挺快”。“最受欢迎”的烤鱿鱼“超大”一盘，酱料放得“足足的”，吃起来“很过瘾”；其他东西味道也“不错”，搭配“本地名产”青岛啤酒，“爽”就一个字。价格“不算贵”，推荐大家去试试。
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“最喜欢”的川菜馆之一。出品“很地道”，“辣中带鲜”，沸腾鱼分量“十足”，“每次必点”；毛血旺用料“丰富”，“麻辣可口”。环境“不错”，大厅“简约幽雅”，包间“舒适温馨”，宴请客人或聚餐腐败都“合适”。就是有时候生意“太好”，难免“嘈杂”。
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店面“庞大”，门口停着“好多车”。海鲜品种“丰富”，一字儿排开“明档”点菜。东西都“很新鲜”，扇贝“肉多肥美”，辣炒蛤蜊“干净无沙”，椒盐虾虎分量“很足”，鲍鱼“货真价实”。价格“非常实惠”，自家人去坐坐或宴请客人都“不错”。
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辣炒蛤蜊
大虾炒白菜是经典的青岛菜，属于很常见的家常菜。新鲜大白菜本身的清香吸收了大虾的鲜味，入口留香，虾新鲜、肉质密、味微甜，白菜则十分入味。
青岛人对鲅鱼似乎有特殊的情结，一般只认青岛本地鲅鱼。有谚语“春天到，鲅鱼跳”，“鲅鱼跳，丈人笑”，青岛有每当鲅鱼上市，女婿就买来新鲜的送给老丈人这一风俗。红烧鲅鱼非常美味，以鲅鱼为馅料制成的水饺，味道鲜美、独具特色。
海参因“其性温补，足胜人参”而被列为“海八珍”之首，一直被人们所推崇，用肉末与之搭配更增添了海参的鲜美。价格一般根据海参的质量60—80元不等，吃此菜时，若以小饼裹食会更有风味。
海菜凉粉为青岛独有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制的凉粉，透明晶莹，加上蒜泥、香菜沫、香油、醋、盐、味精等，是解暑佐酒的佳肴。在夏天青岛的餐饮点随处可见，清爽开胃，渗透着蔬菜的鲜味。
青岛烧鱿鱼的影子随处可见，如想品尝可到当地的王姐烧烤、美达尔、胖姐烧烤、海边人烧烤吧等地，价格不贵，五块钱左右。烧鱿鱼不是真的放到火上烧熟的鱿鱼，准确说鱿鱼是被煎熟的。通常卖烧鱿鱼的摊档里都有一块很大的铁板。
崂山菇炖鸡是青岛代表菜之一。选用本地一年内的小公鸡，用高汤炖制而成。鸡和崂山菇合炖，鲜美是自不必说的。
当地人经常去吃海鲜的地方，无论白天夜晚总是车水马龙。在这，你还能尝到各式各样的当地鲁式菜系，很多都是口碑极好的老店。除此之外，还汇聚了各种中西式的佳肴。
劈材院是每个初到青岛的人必去的美食街，也是青岛最早的美食街，小心的街上汇集了海鲜、小吃、烧烤等各色小吃。老青岛人几乎没有没去过劈柴院的，劈柴院的豆腐脑、甜沫和虾仁锅贴，口味都很正的。
啤酒街最热闹的当属夏天的晚上，人们从四面八方汇聚到这里，沿街而坐，品尝海鮮，举杯对酌，大饱口福，享一份清凉舒爽，气氛超high。当然，啤酒节其间就更像狂欢嘉年华了，除了青岛啤酒之外，慕尼黑啤酒等外国啤酒也在此搭台，美酒加海鲜之余，还能看到漂亮的德国酒娘。
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