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Cambodia
柬埔寨

柬埔寨旅游美食推荐

  • 柬埔寨美食
  • 柬式酸汤
  • 金边法式三明治
  • 咖喱汤
  • 酸汤鱼
  • 柬式酸汤

    柬式酸汤--"Khmer Sour Soup "。酸汤的主料有很多,牛肉,猪肉,鸡肉,鱼肉都可以。放进各种素菜混着煮,比较常见的有空心菜,莲茎,冬瓜,酸菜,柠檬叶等。因为柬埔寨人嗜吃酸辣,所以柠檬汁,鱼露,醋辣椒是必不可少的。柬埔寨酸汤味道较重,但在炎热的东南亚,喝口酸酸的汤水,对解暑有很大益处。

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  • 金边法式三明治

    由于柬埔寨曾是法国的殖民地,因此在金边卖法国面包做成的三明治的小摊也不在少数,正餐前如果想吃点点心,这倒是不错的选择。

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  • 咖喱汤

    如果想尝东南亚辛辣风味的菜式,不妨试试高棉式的咖哩,所有汤内几乎都会加上高棉咖哩。这种咖哩非常辛辣,常会辣得眼泪鼻涕直流。这些菜式在金边的餐厅都可以尝到最地道的。

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  • 酸汤鱼

    酸汤鱼作为柬埔寨人们的家常菜,是由鱼、大蒜、柠檬草、西芹、罗望子汁、豆芽、菠萝,并以糖、鱼露以及盐调味制作而成的。口味酸爽可口,非常不错。

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  • 柬埔寨小吃
  • 柬式火锅
  • Amok
  • 柬埔寨式三明治
  • Beef Lok Lak
  • 柬式春卷
  • 油炸毒蜘蛛
  • 酱汁炒牛肉
  • 米线
  • 柬式火锅

    又称为,CambodiaBBQ。类似我们的小火锅。烧炭的锅同时可以做火锅和烧烤,上面烤肉时,肉的汤汁会留到锅里,非常有意思。

  • Amok

    传统的高棉美食,选择鸡肉、鱼或者其他主料。做法是用椰浆加入香料,然后加入主料烹制而成。一般都用椰子壳做盛菜的容器也的有用植物椰子盛放,很有东南亚风味。高度概括就是,有很多椰汁的咖喱。

  • 柬埔寨式三明治

    柬埔寨曾是法国的殖民地,受法国影响很深,法棍并不是单纯的法国面包,而是人们把法棍从中间剖开,在中间涂上肉酱、黄油。

  • Beef Lok Lak

    炒好的牛肉配以柬埔寨特有的烤肉酱,配有白饭和炒蛋。

  • 柬式春卷

    类似中国的卷煎饼,新鲜的蔬菜卷在薄薄的煎饼里蘸着调料吃,还有一种春卷才是中国的炸春卷,各家的馅料、蘸料都不一样,味道也很好。

  • 油炸毒蜘蛛

    在金边的小街上,可以见到很多特色小吃,烤野鸟、烤鸭、烤乌龟等,最令人称奇的则要数烤毒蜘蛛,烤得入味的蜘蛛笔直地伸展着,比手掌还要大许多,看得人毛骨悚然。

  • 酱汁炒牛肉

    这是一道当地人非常热爱的美食。牛肉用特制的酱汁炒制出来,味道非常独特,口感奇佳。

  • 米线

    金边的米线味道很清淡,而且因为是用一种更细的米线做出来的,所以更加的爽口,汤头的味道也是非常的美味。

柬埔寨美食排行

  • 柬式火锅

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